|
-
Ключові слова:
харчові добавки, пищевые добавки ; стабілізатори, стабилизаторы ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; технологія виробництва, технология производства
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Кондитерське виробництво
-
УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби
|
