Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.96
Золюк, И.
    Сублимационная сушка - неотъемлемая часть молочной промышленности [Текст] / И. Золюк // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2008. — №6. — С. 16-17.

- Ключові слова:

вакуумне сушіння, вакуумная сушка ; сублімаційна сушка, сублимационная сушка ; виморожування, вымораживание ; консервування, консервирование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Консервне виробництво. Виробництво харчових концентратів
  • УДК // Обробка та підготовка сировини для консервування продуктів харчування
  • ББК // Сушка. Обезводнювання



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт