|
-
Ключові слова:
пастеризація харчових продуктів, пастеризация пищевых продуктов ; молоко згущене, молоко сгущеное ; якість молочної продукції, качество молочной продукции ; молочні консерви, молочные консервы ; виробництво молочних продуктів, производство молочных продуктов ; молочна сировина, молочное сырье
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Конденсоване, згущене молоко, вершки, сироватка та ін. молочні продукти
-
ББК // Пастеризація і стерилізація молока
|
