|
-
Ключові слова:
м'ясна сировина, мясное сырье ; харчові добавки, пищевые добавки ; харчові технології, пищевые технологии ; м'ясні продукти комбіновані, мясные продукты комбинированные ; виробництво м'ясних продуктів, производство мясных продуктов ; вироби з м'яса, изделия из мяса
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
-
УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
|
