Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36
Мартинюк, І. О.
    Амарант - перспективна сировина для виробництва продуктів лікувально-профілактичного призначення [Текст] / І.О. Мартинюк // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 6. — С. 56-58.


- Ключові слова:

виробництво харчових продуктів, производство пищевых продуктов ; харчові добавки з зернобобових, пищевые добавки из зернобобовых ; харчові добавки рослинного походження, пищевые добавки растительного происхождения ; білкові рослинні збагачувачі харчових продуктів, белковые растительные обогатители пищевых продуктов ; щириця, амарант

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Амарант (щириця)
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
  • ББК // Харчові виробництва
  • УДК // Amaranthaceae. Амарантові. Амарант (щириця). Foxtail. Лисохвіст, китник



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт