Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

35.782
Куциняк, І.
    Відповідність жиру-сирцю нормативним вимогам [Текст] / І. Куциняк, Р. Кравців // Тваринництво України. — К., 2008. — № 10. — С. 40-42.

- Ключові слова:

кабани, кабаны ; жири, жиры ; свині, свиньи

- Анотація:

Досліджено шляхом порівняння його хімічного складу та якості у дикого кабана з такими ж показниками у свині

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири та олії
  • УДК // Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт