Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36
Дудко, С. Д.
    Оборудование для выпечки печенья [Текст] / С.Д. Дудко // Продукты и ингредиенты. — 2008. — № 9. — С. 30-31.


- Ключові слова:

печиво, печенье ; кондитерська пічь, кондитерская печь ; обладнання для випікання печива, оборудование для выпечки печенья ; кондитерське виробництво, кондитерское производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Борошняні кондитерські вироби. Виробництво і обробка. Бісквіти. Печиво. Вафлі. Тістечка. Торти. Пудинги
  • ББК // Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт