|
-
Ключові слова:
пастеризація харчових продуктів, пастеризация пищевых продуктов ; сироробство, сыроделие ; гігієничні вимоги до молока, гигиенические требования к молоку
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Сироробство
-
УДК // Сир та сироваріння
| 