Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Ощипок, І. М.
    Деякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини [Текст] / І.М. Ощипок // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 10. — С. 46-47.

- Ключові слова:

давальницька сировина, давальницкое сырье ; м'ясо, мясо

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт