|
-
Ключові слова:
борошно пшеничне, мука пшеничная ; борошномельні властивості зерна пшениці, мукомольные свойства зерна пшеницы ; борошномельно-круп'яні виробництва, мукомольно-крупяные производства
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Борошномельне виробництво
-
УДК // Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна
| 