Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.874
Негруца, И. В.
    Образование и роль аминов в вине [Текст] / И.В. Негруца, Д.Х. Кулев // Продукты и ингредиенты. — 2008. — № 11. — С. 76-78.

- Ключові слова:

аміни, амины ; виноробна галузь, винодельческая отрасль ; якість вина, качество вина ; вино, вино ; Вино і виноматеріали

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виноробство
  • ББК // Виноробство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт