Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Вербицкий, С. Б.
    Климат, подходящий для колбасы. Оборудование для производства сыровяленных колбас [Текст] / С.Б. Вербицкий, В.В. Шевченко // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2009. — № 2. — С. 52-60.

- Ключові слова:

ковбаси сиров'ялені, колбасы сыровяленые ; устаткування для виробництва ковбас, оборудование для производства колбас

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво ковбас
  • УДК // Устаткування для виробництва ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт