яловичина, говядина ; виробництво продукції тваринництва, производство продукции животноводства ; продуктивність ВРХ, продуктивность КРС ; продуктивність тварин, продуктивность животных ; велика рогата худоба (ВРХ), крупный рогатый скот ; виробництво м'яса, производство мяса ; виробництво яловичини, производство говядины ; технологія виробництва м'ясних продуктів, технология производства мясных продуктов ; технологія виробництва продукції тваринництва, технология производства продукции животноводства ; технологія виробництва, технология производства ; худоба, скот ; велика рогата худоба, крупный рогатый скот

• БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для лабораторних занять
• БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
• БД Наукові праці МНАУ // Підпала Т.В.
• ББК // Скотарство. Велика рогата худоба
• УДК // Тварини, яких утримують на забій, для одержання м'яса та сала. Тварини м'ясної породи. Відгодована худоба. Вихід
• БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)
• УДК // Якості та властивості тваринницької продукції (крім складу)