|
-
Ключові слова:
рослинні олії, растительные масла ; якість та безпека харчових продуктів, качество и безопасность пищевых продуктов ; антиоксиданти, антиоксиданты ; зберігання олій, хранение масел ; токофероли, токоферолы
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Жири та олії
-
УДК // Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження
|
