Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.93
Салеева, И. П.
    Использование электроактивированной воды при переработке мяса птицы [Текст] / И.П. Салеева, К.М. Абрамов // Ефективне птахівництво. — 2009. — № 2. — С. 11-17.


- Ключові слова:

електроактивована вода, электроактивированная вода ; переробка птиці, переработка птицы ; Переробка птиці

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // М'ясо домашніх птахів та пернатої дичини
  • ББК // Переробка птиці
  • УДК // Способи та прийоми обробки тваринницької продукції



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт