Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Н19Назаренко, І. В.
    Технологія переробки молока [Текст] : Методичні рекомендації до практичних робіт для студентів спеціальності 7.130201 - "ТВППТ" спеціалізації "Технологія виробництва і переробки молока" денної форми навчання / Факультет ТВППТ. — Миколаїв : МДАУ, 2009. — 54 с. + Ел. копія.


- Ключові слова:

переробка молока, переработка молока ; молоко, молоко ; технологія виробництва молока, технология производства молока ; Переробка молока

- Теми документа

  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для виконання практичних робіт
  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
  • УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування
  • БД Наукові праці МНАУ // Назаренко І.В.
  • УДК // Обробка молока
  • БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 10 Перейти на сайт