Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.8
Єгорова, А. В.
    Удосконалення технології виробництва функціональних продуктів харчування на основі зерна [Текст] / А.В. Єгорова // Зернові продукти і комбікорми. — Одеса : Одес. нац. академія харч.технологій, 2009. — № 1. — С. 32-34.

- Ключові слова:

зерно і зернопродукти, зерно и зернопродукты ; екструдоване зерно, экструдированное зерно ; функціональні продукти харчування, функциональные пищевые продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Круп'яне виробництво
  • УДК // Різна продукція переробки зерна. Побічна продукція і відходи



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт