Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.82
    Оценка качества муки различных производителей [Текст] // Хранение и переработка зерна. — К., 2009. — № 3. — С. 32-34.

- Ключові слова:

якість борошна, качество муки ; борошно, мука

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне виробництво
  • УДК // Технологія та процеси переробки зерна. Борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт