Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
Дроков, В.
    Хімічний склад харчових фосфатів [Текст] / В. Дроков, Т Носенко // Харчова і переробна промисловість. — К., 2009. — № 4-5. — С. 18-20.

- Ключові слова:

фосфор, фосфор ; харчові добавки, пищевые добавки ; харчові фосфати, пищевые фосфаты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Група фосфорної кислоти
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт