Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.9
Подольская, В.
    Вареные колбасы: особенности приготовления фарша [Текст] / В. Подольская // Мясное дело. — К. : Корсар, 2009. — № 4. — С. 42-43.

- Ключові слова:

м'ясний фарш, мясной фарш ; ковбаси варені, колбасы вареные

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт