|
-
Ключові слова:
технологія продуктів забою, технология продуктов забоя ; технологія переробки м'яса і субпродуктів, технология переработки мяса и субпродуктов ; козівництво, козоводство ; ветеринарія, ветеринария ; технології виробництва, технологии производства ; кролівництво, кролиководство ; тваринництво, животноводство
-
Анотація:
Розглянуто мету і завдання курсу, історію зооінженерної науки, освіти і практики, звязок технології тваринництва з біологією, агрономією, технікою, економікою, екологією.
-
Теми документа
-
ББК // Загальне тваринництво
-
УДК // Загальні питання тваринництва. Розведення тварин і птиці. Скотарство. Домашні тварини та їхнє розведення
-
УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
|
