Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.9
Брауєр, Х.
    Новый метод планирования мясных полуфабрикатов [Текст] / Х. Брауєр // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2010. — № 1. — С. 59.

- Ключові слова:

планування, планирование ; напівфабрикати м'ясні, полуфабрикаты мясные

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів
  • УДК // Напівфабрикати та їх виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт