Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.821
П44Подпрятов, Г. І.
    Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва [Текст] : Практикум / Г.І. Подпрятов, Л.Ф. Скалецька, А.М. Сеньков. — К. : Вища освіта, 2004. — 272 с. + ел.копія.
ISBN 966-8081-28-5


- Ключові слова:

зберігання картоплі, хранение картофеля ; зберігання зерна, хранение зерна ; переробка зерна, переработка зерна ; рослинництво, растениеводство ; переробка продукції, переработка продукции ; переробка сільськогосподарської продукції, переработка сельскохозяйственной продукции ; Переробка продукції рослинництва

- Анотація:

Практичні питання визначення належної якості продукції рослинництва, призначеної на тривале зберігання чи переробку.

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
  • УДК // Рільництво. Польові сільськогосподарські культури та їхнє виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 61 Перейти на сайт