Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.874.04
Мамай, О. І.
    Видалення міді й алюмінію з виноматеріалів [Текст] / О.І. Мамай, О.Д. Шанін // Таврійський науковий вісник : Збірник наукових праць ХДАУ. — Херсон : Айлант, 2009. — С. 99-105.


- Ключові слова:

безпека виноматеріалів, безопасность виноматериалов ; обробка виноматеріалів, обработка виноматериалов ; вміст металів у виноматеріалах, содержание металлов в виноматериалах ; металічне помутніння вина, металлическое помутнение вина ; обладнання для обробки виноматеріалів, оборудование для обработки виноматериалов ; Якість вина і виноматеріалів

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Догляд за вином і покрашення вина
  • ББК // Обробка вин



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт