Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.874
Луканін, О. С.
    Використання деревини дуба для усунення "мишачого тону" [Текст] / О.С. Луканін, О.В. Шелест // Виноград. — К., 2009. — № 3. — С. 59-64.


- Ключові слова:

деревина дуба у виноробстві, древесина дуба в виноделии ; якість вина, качество вина ; мишачий тон у вині, мышинный тон в вине ; якість виноматеріалів, качество виноматериалов ; Вино і виноматеріали

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Дефекти, псування, підмішування вина
  • ББК // Окремі процеси виноробства



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт