|
-
Ключові слова:
зберігання вина, хранение вина ; виноробство, виноделие ; Вино і виноматеріали ; Виноградарство (сільгосподарські аспекти)
-
Анотація:
В статье ииследованы физико-химические явления, причастные к поступлению кислорода в вино, находящееся в бутылке.
-
Зміст:
Начало. Продолжение в № 6
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виноробство
-
УДК // Зберігання вина. Ємності для вина. Чани, діжки, бутлі для вина
| 