Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.874
Паршин, Б. Д.
    Идентификация напитков, содержащих диоксид углерода [Текст] / Б.Д. Паршин, А.С. Макаров, В.А. Загоруйко // Виноград. — К., 2009. — № 4. — С. 54-56.


- Ключові слова:

фальсифікація вина, фальсификация вина ; природність вина, натуральность вина ; виноробство, виноделие ; Якість вина і виноматеріалів

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство
  • УДК // Виноробство. Енологія. Вино
  • УДК // Підробка вина (навмисна) та її контроль



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт