Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.874
Жилякова, Т. А.
    Диэлектрические свойства сусла и столовых виноматериалов из винограда белых сортов [Текст] / Т.А. Жилякова, В.И. Беляев, Г.В. Голубничая та ін. // Виноград. — К., 2009. — № 4. — С. 62-65.

Автор: Жилякова Т.А., Беляев В.И., Голубничая Г.В., Кириченко А.Я., Горобченко О.А., Николов О.Т., Псутури Д.И.

- Ключові слова:

виноградне сусло, виноградное сусло ; виноробство, виноделие ; Якість вина і виноматеріалів

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Безалкогольні замінники вин. Виноградний сік. Виноградне сусло
  • ББК // Виноробство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт