Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.874.0
Могильная, Л. В.
    Влияние технологии приготовления на показатели качества белых столовых вин [Текст] / Л.В. Могильная, Е.А. Неёлов // Студенческий вестник аграрных наук. — Симферополь : КАУ, 2006. — С. 36-37.


- Ключові слова:

вино, вино ; якість вина, качество вина ; біле столове вино, белое столовое вино ; технологія вина, технология вина ; Якість вина і виноматеріалів

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Білі вина
  • ББК // Окремі процеси виноробства



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт