Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Н19Назаренко, І. В.
    Технологія виробництва кисломолочних продуктів. Модуль 2 [Текст] = метод. вказівки для лабораторно-практичних занять з дисц. "Технологія переробки молока" із застосуванням структурно-модульної с-ми для студ. зооінженерного ф-ту денної форми навч. спец. 7.130201 - "Зооінженерія" / Факультет ТВППТ. — Миколаїв : МДАУ, 2004. — 54 с.


- Ключові слова:

технологія виробництва, технология производства ; модуль, модуль ; технологія виробництва кисломолочних продуктів, технология производства кисломолочных продуктов ; модуль навчальний, модуль учебный

- Зміст:

Відомості про друковане видання відсутні

- Теми документа

  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для виконання практичних робіт
  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для лабораторних занять
  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
  • УДК // Маслоробні процеси
  • БД Наукові праці МНАУ // Назаренко І.В.
  • УДК // Обробка молока
  • УДК // Сільске господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство
  • БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт