Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.86
Солдатова, Є.
    Продукти, збагачені нутрієнтами [Текст] / Є. Солдатова, Л. Шатнюк // Харчова і переробна промисловість. — К., 2010. — № 2. — С. 10-11.


- Ключові слова:

мікроелементи, микроэлементы ; дитяче харчування, детское питание ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; біологічна цінність продуктів харчування, біологическая ценность продуктов питания ; білково-вітамінні добавки, белково-витаминные добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Борошняні кондитерські вироби. Виробництво і обробка. Бісквіти. Печиво. Вафлі. Тістечка. Торти. Пудинги
  • УДК // Вітаміни
  • ББК // Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт