Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

42.112.5
Мукоїд, Р.
    Овес голозерний - сировина для лікувально-дієтичних продуктів [Текст] / Р. Мукоїд, Н. Ємельянова, А. Українець та ін. // Харчова і переробна промисловість. — К., 2010. — № 2. — С. 24-25.


Автор: Мукоїд Р., Ємельянова Н., Українець А., Чумакова О., Свидинюк І.

- Ключові слова:

овес голозерний, овес голозёрный ; дієтичні продукти, диетические продукты ; овес, овёс ; білки вівса, белки овса ; лікувальне харчування, лечебное питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Овес
  • УДК // Овес посівний
  • УДК // Приготування спеціальних страв. Спеціальні страви. Дієтичне харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт