Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.821
Анисимова, Л. В.
    Влияние гидротермической обработки зерна на углеводный комплекс гречневой и овсяной муки [Текст] / Л.В. Анисимова // Хранение и переработка зерна. 1 , 2005. — С.29.


- Теми документа

  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт