Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.927
Шубина, Г.
    Технологические собенности работы с фиброузными оболочками [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2010. — № 8. — С. 42-44.


- Ключові слова:

пакування, упаковка ; оболонки ковбасні целюлозні, оболочки колбасные целлюлозные ; штучні ковбасні оболонки, искусственные колбасные оболочки ; виробництво ковбас, производство колбас ; фіброузні оболонки, фиброузные оболочки ; пакування продуктів харчування, упаковка пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас
  • УДК // Оболонки та інші види спеціальних упаковок



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт