|
-
Ключові слова:
контроль якості санітарної обробки, контроль качества санитарной обработки ; контроль якості, контроль качества ; безпека м'ясопродуктів, безопасность мясопродуктов ; дезінфекція м'ясопродукції, дезинфекция мясопродукции
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Гігієна харчової промисловості
-
УДК // Дієтетика. Гігієна харчування
-
УДК // Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція
|
