-
Ключові слова:
виробництво ковбас, производство колбас ; контроль якості, контроль качества ; якість молока, качество молока ; молоко, молоко ; переробка м'яса, переработка мяса ; переробка молока, переработка молока ; технологічний процес, технологический процесс ; технологія виробництва продукції тваринництва, технология производства продукции животноводства ; виробництво консервів, производство консервов ; якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов ; молоко коров'яче, молоко коровье ; Переробка продукції тваринництва ; Переробка м'яса
-
Теми документа
-
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для виконання дипломних робіт
-
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання до виконання магістерських робіт
-
ББК // Загальне тваринництво
-
БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
-
БД Наукові праці МНАУ // Назаренко І.В.
-
УДК // Способи та прийоми обробки тваринницької продукції
-
БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)
|