-
Ключові слова:
виробництво ковбас, производство колбас ; мед, мед ; молоко коров'яче, молоко коровье ; переробка м'яса, переработка мяса ; обробка молока, обработка молока ; технологія виробництва продукції тваринництва, технология производства продукции животноводства ; технологічний процес, технологический процесс ; молоко, молоко ; оцінка якості, оценка качества ; технологія переробки риби, технология переработки рыбы ; напівфабрикати м'ясні, полуфабрикаты мясные ; яйця, яйца ; якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов ; переробка молока, переработка молока ; технології переробки, технологии переработки ; виробництво консервів, производство консервов ; виробництво жирів, производство жиров ; Переробка продукції тваринництва
-
Теми документа
-
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для виконання контрольних робіт
-
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для виконання самостійних робіт
-
ББК // Загальне тваринництво
-
БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
-
БД Наукові праці МНАУ // Назаренко І.В.
-
УДК // Способи та прийоми обробки тваринницької продукції
-
БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)
|