Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.9
    Эволюция пельменного производства [Текст] // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2010. — № 10. — С. 46-47.


- Ключові слова:

обладнання для виробництва пельменів, оборудование для производства пельменей ; напівфабрикати м'ясні, полуфабрикаты мясные ; пельмені, пельмени

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів
  • УДК // Напівфабрикати та їх виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт