|
-
Ключові слова:
нітрат калію, нитрат калия ; консерванти, консерванты ; нітрит натрію, нитрит натрия
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
-
УДК // Властивості , зумовлені консервантами або іншими штучними засобами
-
УДК // Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція
|
