Опис документа

Зведений каталог бібліотек Миколаєва

Опис документа

36.95
Молочное дело [Текст]. — К. : Корсар, 2010. — № 11. — 42 с.

- Є складовою частиною документа:

Молочное дело [Текст] : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар.

- Складові частини документа:

Болезни, передающиеся человеку при уходе за животными, переработке и употреблении мясных и молочных продуктов [Текст] / В.Л. Козак // Молочное дело. — К. : Корсар, 2010. — № 11. — С. 25-27.
Вади молока-сировини [Текст] / Л.А. Млечко // Молочное дело. — К. : Корсар, 2010. — № 11. — С. 36-37.
Рентгеноструктурные характеристики консервного стерилизованного масла [Текст] / Н.М. Ломова, О.М. Очколяс // Молочное дело. — К. : Корсар, 2010. — № 11. — С. 10-11.
Тофу - оригинальный соевый сыр [Текст] // Молочное дело. — К. : Корсар, 2010. — № 11. — С. 22.

- Теми документа

ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету Перейти на сайт