Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.821
Т38    Технологическое оборудование предприятий по хранению п переработке зерна [Текст] : учебник / под ред. А. Я. Соколова. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Колос, 1984. — 445 с.


- Ключові слова:

технологічне обладнання, технологическое оборудование ; очищення зерна від домішок, очистка зерна от примесей ; технологія переробки зерна, технология переработки зерна ; переробка зерна, переработка зерна ; зберігання зерна, хранение зерна ; зерно, зерно ; машини, машины ; Переробка зерна

- Анотація:

Развитие хранения зерна, рассмотрены требования , предъявляемые к качеству зерна,семян и продуктам переработки зерна.

- Теми документа

  • ББК // Зберігання та первинна обробка зерна
  • УДК // Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна
  • УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт