Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.83
П20Патт, В. А.
    Наш хлеб [Текст] / В.А. Патт. — Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 56с.


- Ключові слова:

хлібобулочні вироби, хлебобулочные изделия ; хліб житній, хлеб ржаной ; хлібопекарні властивості, хлебопекарные свойства ; хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство ; хліб, хлеб ; хліб пшеничний, хлеб пшеничный

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво
  • УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт