Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
Тищенко, В. І.
    Використання білково-мінерального комплексу у виробництві м'ясопродуктів [Текст] / В.І. Тищенко, Н.В. Божко // Мясное дело. — К. : Корсар, 2010. — № 12. — С. 14-15.

- Ключові слова:

білково-мінеральний концентрат, БМК; белково-минеральный концентрат, БМК ; м'ясопереробне підприємство, мясоперерабатывающее предприятие ; м'ясні продукти, мясные продукты

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
  • УДК // Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт