Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

35.782
Федякина, З. П.
    Оптимизация процесса дезодорации для повышения качества масел (жиров) [Текст] / З.П. Федякина, Д.У. Семенова, Л.М. Филенко // Масложировой комплекс. — Днепропетровск, 2010. — № 4. — С. 38-41.

- Ключові слова:

виробництво олії, производство масла ; дезодорація, дезодорация

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири та олії
  • УДК // Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт