Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36
Мостовая, И.
    Качественная упаковка деликатесной мясной продукции [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 2. — С. 44-46.


- Ключові слова:

м'ясні деликатеси, мясные деликатесы ; колагенові оболонки, коллагеновые оболочки ; текстильні оболонки, текстильные оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Оболонки та інші види спеціальних упаковок
  • ББК // Тара, пакування та пакувальні матеріали. Розлив, фасування. Маркування харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт