Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
Шубина, Г.
    Колбасы с мясом птицы: подбор оболочек [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 3. — С. 46-50 .

- Ключові слова:

оболонки ковбасні, оболочки колбасные ; м'ясо птиці, мясо птицы ; ковбаси, колбасы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт