|
-
Ключові слова:
технології виробництва, технологии производства ; круп'яне виробництво, крупяное производство ; заготівля, заготовка ; переробка, переработка ; круп'яні культури, крупяные культуры
-
Анотація:
Общие сведения о сырье мукомольных, крупяных и комбикормовых заводов. Основные процессы при производстве муки, крупы и комбикормов.
-
Теми документа
-
УДК // Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна
-
ББК // Круп'яне виробництво
|
