Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
БальПрилипко, Л. В.
    Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст] / Л.В. БальПрилипко // Мясное дело. — К. : Корсар, 2011. — № 3. — С. 24-27.


- Ключові слова:

біологічно активні добавки, биологически активные добавки ; білково-вітамінно-мінеральні добавки, белково-витаминно-минеральные добавки ; вітамінізація м'ясних продуктів, витаминизация мясных продуктов ; вітаміни, витамины

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
  • УДК // Мiнеральнi харчовi продукти. Пряностi. Приправи
  • УДК // Способи обробки м'яса та м'ясних продуктів
  • УДК // Хімічний склад та інгредієнти тваринницької продукції



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт