Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.9
Шубина, Г.
    Средства для шприцевания деликатесов [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 4. — С. 26-32.

- Ключові слова:

м'ясні деликатеси, мясные деликатесы ; шприцювання, шприцевание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних копченостей
  • УДК // Консервовані, сушені, копчені види м'ясопродуктів (за вийнятком ковбасних виробів)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт