Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.924
Шугурова, Т.
    Инновационный подход к производству натуральных полуфабрикатов [Текст] / Т. Шугурова // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 4. — С. 56-57.

- Ключові слова:

напівфабрикати, полуфабрикаты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів
  • УДК // Напівфабрикати та їх виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт